Potrebujeme:
150g zmäknutého masla
160g kryštálového cukru (80g bieleho, 80g hnedého)
220g bezlepkovej hladkej múky (Schär)
1/4 lyžičku soli
1/2 lyžičku sódy bikarbony
1 vajce
150g horkej čokolády (nasekanej na menšie kúsky)
Postup:
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Potom primiešame preosiatu múku, soľ, sody bikarbony a vajíčko. Zmes vymiešame ručne do hladka a pridame kúsky čokolády. Z cesta urobíme malé guľky, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 190°C cca10 minút. Skladujeme v uzatvorenej dóze, aby dlhšie vydržali.
Dobrú chuť.:)