Úvod » Zrnková káva
Zrnková káva
Zrnková káva je najlepšou voľbou pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať plnú arómu a čerstvú chuť kávy. Kávové zrná pochádzajú z renomovaných pestovateľských oblastí, ako sú Brazília, Kolumbia, Etiópia či Kostarika, kde ideálne podmienky vytvárajú jedinečný chuťový profil každej kávy.
Najznámejšie druhy kávy sú arabika a robusta. Arabika sa vyznačuje jemnejšou chuťou, bohatou arómou a nižším obsahom kofeínu. Robusta má naopak plnšie telo, výraznejšiu chuť a vyšší obsah kofeínu, vďaka čomu je obľúbenou súčasťou espresso zmesí.
V ponuke nájdete kvalitnú taliansku zrnkovú kávu, 100 % arabiku aj zmesi arabiky a robusty. Zrnková káva je vhodná do automatických aj pákových kávovarov a po čerstvom pomletí ponúka maximálny chuťový zážitok. Správne pražené kávové zrná zachovávajú svoju prirodzenú arómu a umožňujú pripraviť dokonalé espresso, cappuccino aj latte.
Či už preferujete jemnú, ovocnú arabiku alebo intenzívnejšiu robustu, zrnková káva vám prinesie bohatú chuť a vôňu v každej šálke.
60% Arabica 40% Robusta
80 % Arabica, 20 % Robusta
Stredne pražená krémová zmes 70 % arabiky a 30 % robusty
70 % Arabica, 30 % Robusta
Ako vybrať zrnkovú kávu?
Pri výbere zrnkovej kávy je dôležité zohľadniť nielen druh kávy, ale aj spôsob praženia a prípravy. Milovníci jemnejších chutí najčastejšie siahajú po 100 % arabike, ktorá ponúka bohaté aromatické tóny a príjemnú kyslosť. Naopak zmesi arabiky a robusty vytvárajú plnšie telo, hustejšiu cremu a intenzívnejšiu chuť, ktorá je ideálna najmä pre espresso.
Dôležitým faktorom je aj stupeň praženia kávy. Svetlejšie praženie zvýrazňuje prirodzené chuťové vlastnosti kávových zŕn, zatiaľ čo tmavšie praženie prináša výraznejšie čokoládové a orechové tóny typické pre taliansku kávu. Kvalitná zrnková káva si po namletí zachováva maximum arómy, preto je obľúbenou voľbou medzi domácimi aj profesionálnymi baristami.
Zrnková káva je vhodná do automatických kávovarov, pákových kávovarov aj na prípravu vo French presse či moka kanvičke. Vďaka čerstvému mletiu kávy si môžete prispôsobiť hrúbku mletia presne podľa spôsobu prípravy a dosiahnuť tak ideálnu chuť každej šálky.
V našej ponuke nájdete starostlivo vybrané značky zrnkovej kávy od renomovaných talianskych aj svetových pražiarní. Vyberte si svoju obľúbenú kávu v zrnách a doprajte si dokonalý pôžitok z čerstvo pripravenej šálky každý deň.