S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

NOVINKY

arr3Zásielkovňa, nový spôsob doručenia!Pridali sme nový spôsob doručenia, ktorý môžete používať. Objednaný tovar do 5kg zasielame aj do ČR...

KONTAKTY

Florentis, s.r.o.
Dunajská Streda
tel: +421908305358, +421905924981
info(a)kavaexpress.sk
IČO: 53 028 678
IČ DPH: SK2121222785

                                                                                                                                                                  


Úvod » Zrnková káva » Kostarika El Cedral Aromaniac - zrnková, 250 g


        

Kostarika El Cedral Aromaniac - zrnková, 250 g

skladom

 

novinka


0x
Číslo produktu: ARO14
naša cena bez DPH : 13,67 EUR
naša cena s DPH (20 %):
16,40 EUR
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
  ks  

Varianty tohto výrobku

Obrázok:
Číslo produktu / Názov tovaru:
Skladom:
Cena:
Kostarika Hacienda Sonora Aromaniac - zrnková, 250 g
ARO12
Kostarika Hacienda Sonora Aromaniac - zrnková, 250 g
skladom
naša cena 11,90 EUR
Burundi Yandaro Aromaniac - zrnková, 250 g
ARO13
Burundi Yandaro Aromaniac - zrnková, 250 g
skladom
naša cena 12,00 EUR
Brazílie Samambaia Aromaniac - zrnková, 250 g
ARO012
Brazílie Samambaia Aromaniac - zrnková, 250 g
skladom
naša cena 14,00 EUR

Popis produktu

V roce 1998 střední Ameriku zasáhl hurikán Mitch. Ten je dodnes považovaný za druhý nejničivější v dějinách. Na svědomí měl nejen tisíce domovů a životů, ale taky obrovskou část kostarické úrody. Záhy tak vznikla organizace ASOPROAAA (Asociace zemědělských výrobců Acosta a Asserí), která měla za úkol vrátit do oblasti El Cedral život.

V průběhu několika let odkoupila místní pozemky a s pomocí vlády postavila více než 2 000 domů pro potřebné. Kromě neustálé pomoci a rozvoji má ale zásluhy i v kvalitě vyvážených zrn. Na 20 hektarech se tu zaměřují na pěstování a zpracování mikrolotů a výběrových káv. Za všechno mluví fakt, že se kávy spojené s asociací pravidelně umisťují v žebříčcích Cup of Excellence.

… respektem k přírodě to pokračuje

Asociace se ale nestará jen o zemědělskou půdu. V péči má navíc 5 hektarů chráněného lesa s původním cedrovým porostem. S ohledem na přírodu se přistupuje i k samotnému zpracování kávy. Proto se nejčastěji využívá naturální metoda a sušení na slunci, při kterých nedochází k nadměrnému znečišťování vody a spalování dřeva.

Sběr probíhá ručně a zrna se několikrát třídí – tak, aby se zajistila prvotřídní chuť. Z plantáží se pak převáží do nedalekého zpracovatelského závodu Potrerillos. Před loupáním se 8–12 dní suší na slunných terasách. Díky fermentaci ve slupce má káva typicky ovocné tóny.

Pražiči radí…

„Sladké spojení mandarinek a nugátu vynikne hlavně na filtru. Úplně nejvíc z kávy dostanete od 4. dne po upražení. Takže ji doporučujeme pít vlastně hned, co vám přijde.”

Co byste o kávě měli vědět?

  • Odrůdy: mix
  • Oblast: El Cedral, San José, Kostarika
  • Farma: pozemky vlastněné organizací ASOPROAAA
  • Nadmořská výška: 1 700 m n. m.
  • Období sklizně: leden–únor
  • Metoda zpracování: natural
  • Stupeň pražení: #85 Agtron (Very light brown)

Jak tedy chutná?

Z šálku ucítíte výraznou vůni čajových sušenek a mandarinek, které v chuti vyvažuje sladký nugát. Jemnou hořkost kávě propůjčuje tmavá čokoláda a intenzivní kakaové tóny v dochuti. Samotné tělo je pak hutné a příjemně likérové.

Komentáre, Dotazy

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NAJPREDÁVANEJŠÍ

Vytvorené systémom www.webareal.sk

N2I3N
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: