S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

NOVINKY

arr3Zásielkovňa, nový spôsob doručenia!Pridali sme nový spôsob doručenia, ktorý môžete používať. Objednaný tovar do 5kg zasielame aj do ČR...

KONTAKTY

Florentis, s.r.o.
Dunajská Streda
tel: +421908305358, +421905924981
info(a)kavaexpress.sk
IČO: 53 028 678
IČ DPH: SK2121222785

                                                                                                                                                                  


Úvod » Zrnková káva » Brazílie Samambaia Aromaniac - zrnková, 250 g


        

Brazílie Samambaia Aromaniac - zrnková, 250 g

skladom

 

novinka


0x
Dostupnosť: na sklade
Číslo produktu: ARO012
naša cena bez DPH : 11,67 EUR
naša cena s DPH (20 %):
14,00 EUR
Strážny pes:
Strážny pes

do košíka:
  ks  

Varianty tohto výrobku

Obrázok:
Číslo produktu / Názov tovaru:
Skladom:
Cena:
Burundi Yandaro Aromaniac - zrnková, 250 g
ARO13
Burundi Yandaro Aromaniac - zrnková, 250 g
skladom
naša cena 12,00 EUR
Kostarika Hacienda Sonora Aromaniac - zrnková, 250 g
ARO12
Kostarika Hacienda Sonora Aromaniac - zrnková, 250 g
skladom
naša cena 11,90 EUR

Popis produktu

Žltý melón | Čokoláda | Arašidové maslo

Zelené kopce ležící mezi řekami Grande a Sao Francisco poskytují výborné podmínky pro pěstování kávy. Proto tam rodina Cambraia hospodaří od roku 1869. Dnes se o farmu s rozlohou 1 800 hektarů stará už čtvrtá generace rodiny v čele s Henrique Diasem. Ten si uvědomuje, že nenese zodpovědnost jen za kvalitu kávy – ale taky za okolní přírodu a obyvatele. Proto u sebe zaměstnává přibližně 51 zemědělců a odborníků.

Navíc mu záleží na udržitelnosti a ekologii celého procesu. Panenskou přírodu ve velkém nahrazují plantáže a mizí přirozená flora. Proto se v posledních letech zaměřil na výsadbu původních rostlin – a tak kopcům vrací jejich ztracenou podobu.

Jedinečná chuť díky zpracování

Hned po sběru se kávové třešně roztřídí a postupně se ukládají do sudů. Na každou vrstvu se nastříká roztok s kvasinkami a nakonec se všechno vzduchotěsně uzavře. Díky nulovému přísunu kyslíku tak probíhá anaerobní fermentace.

Po 2 dnech se káva propláchne čistou vodou – tím se zastaví proces kvašení. Během sušení na vyvýšených postelích se třešně každý den promíchávají. Tak, aby bylo každé zrnko perfektní.

Pražiči radí…

„Filtr si nejvíc užijete hned 4. den po upražení. Po dvou týdnech je pak nejvyšší čas na espresso – díky tomu poznáte různé chutě jedné kávy.“

Co byste o kávě měli vědět?

  • Odrůda: Yellow Bourbon
  • Oblast: Sul de Minas, Brazílie
  • Farma: Fazenda Samambaia vlastněná rodinou Cambraia
  • Velikost farmy: 1800 ha
  • Nadmořská výška: 750–1 100 m n. m.
  • Období sklizně: květen–srpen
  • Metoda zpracování: yeast-inoculated anaerobic natural
  • Stupeň pražení: #85 Agtron (Very light brown)

Jak tedy chutná?

Z šálku vás přivítá aroma oříškových sušenek. Po prvním doušku ucítíte žlutý meloun, který kávě propůjčuje jak sladké, tak kyselé tóny. Ty doplňuje lehká hořkost arašídového másla. Úplně na konci téhle komplexní kávy pak rozpoznáte výraznou čokoládovou dochuť.

Parametry

Hmotnost
Hmotnost: 250 g
250 g
Forma
Forma: Zrnková
Zrnková
Balení
Balení: Sáček
Sáček
Řada Exclusives
Acidita 5/10
Hořkost
2/10
Sladkost 6/10
Stupeň pražení 1/8
Země původu
Země původu: Brazílie
Brazílie
Druh 100% arabika
Vlastnosti Výběrová
Tělo 6/10
Metoda zpracování Natural (suchá)
Výrobce Aromaniac

Komentáre, Dotazy

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

NAJPREDÁVANEJŠÍ

Vytvorené systémom www.webareal.sk

ODM1N2IzNG
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod EUR

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail: