Úvod » Olivové oleje » Casas de Hualdo Reserva de Familia 0,5 l
Olivový olej Casas de Hualdo Reserva de Familia 0,5 l
Limitovaná edícia, skutočná špička v sortimente, Flos Olei s 99 bodmi; vyvážená partia s úžasnou aromatickou bohatosťou, určitou horkosťou a korenistosťou. Bobule sa vyberajú výlučne pre túto zmes. Arbequina, picual, manzanilla a cornicabra; kyslosť 0,2º.
0,5 l sklenená dekoratívna fľaša.
Pestovateľ, výrobca: Casas de Hualdo je mladý, progresívny výrobca, jeden z najvýznamnejších členov novej generácie výrobcov, ktorí sa zameriavajú výlučne na kvalitu. V povodí rieky Tagus (autonómna oblasť Kastília-La Mancha, provincia Toledo) sa pestujú štyri odrody. Na výrobu odrodových olejov a zmesí sa používajú plody picual, manzanilla, cornicabra a arbequina. Zimy v tomto regióne sú chladné, letá horúce a suché s malým množstvom zrážok.
Zrelé olivy sa otriasajú na vopred natretej sieti pod stromami, čo znamená, že sa nikdy nedotknú zeme, a olej sa z nich vyprodukuje do 6 hodín (!), čo pomáha zabezpečiť najvyššiu kvalitu.
Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
NAJPREDÁVANEJŠÍ
80 % Arabica, 20 % Robusta